土曜日は食材買い出し

マウンテンバイクに乗って
途中の公園のマシーントレーニングやら
懸垂💪して🚴

近所のFairPrice（シンガポールのスーパーマーケット）へ来週の食材の買出し(^^)

今年はリトリートな食事にも挑戦🫡

1) たんぱく質（主菜の軸）
• 豆腐
そのままでも、スープでも、炒めても万能。疲れた日ほど「豆腐」がちょうどいい。
• 豚肉
さっと火を通すだけで満足感が出るメイン担当。野菜と一緒に炒めるだけで完成します。

2) 野菜（整える・かさ増し）
• にんじん
彩りも甘みも足せる万能野菜。細切り・乱切り・薄切りで使い回しが効きます。
• 葉物野菜（その他の葉物）
さっと炒める／茹でる／スープに入れるだけで、食卓が一気に軽くなる“整い担当”。

3) 調整役（旨み）
• きのこ類（しめじ／えのき／まいたけ）
旨みを足してくれる名脇役。塩と少しの油だけでも味がまとまりやすいのが嬉しい。